Bola-bola nasi isi sosis

Bola-bola nasi isi sosis 

     Bosen rasanya makan nasi yang biasa biasa saja, begitu begitu saja.. Apalagi anak anak.. pasti susah banget disuruh makan. 

Kalau ada menu baru saja pasti mereka makan dengan lahapnya. Kalau sudah bosan? Pasti mogok lagi, bikin pusing kan bunda? Padahal di usia berkembangnya mereka sangat membutuhkan banyak sekali gizi asupan makanan.

Kali ini OCC akan berbagi resep praktis yang enak dan pasti disukai anak - anak.. (saya saja suka kok hehehe) 

Ini dia resepnya : 

Bahan-bahan :

• 1 mangkok nasi pulen

• 1/4 sdt garam

• Lada bubuk secukupnya

• Penyedap rasa secukupnya (optional)

• 1 butir telur

• 4 sdm terigu

Isian :

1 buah sosis ayam potong 2cm dan goreng sebentar

Kulit :

• Tepung panir kasar secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur nasi , garam , lada bubuk, penyedap rasa dan telur sampai rata.

2. Masukkan terigu aduk kembali sampai rata. 

Nasinya memang masih terasa agak lengket tapi sudah bisa dibentuk bulatan.

3. Ambil segenggam nasi lalu beri isian sosis goreng ditengahnya. Bulatkan sampai rapat.

4. Gulingkan bola - bola nasi kedalam tepung panir. Lakukan sampai habis.

5. Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sampai warna  golden brown atau coklat keemasan.

Catatan :
- isian juga bisa ditambah sayur rebus seperti buncis dan wortel.
- jangan membuat bulatan terlalu besar agar matang sempurna sampai kedalam.

Selamat mencoba resep praktisnya..

Lebih enak disajikan dengan dicocol saus sambal yaa ^_^

OCC

Oishi Cake and Cookie