Prol Tape Santan Tanpa Telur

Prol Tape Santan Tanpa Telur by Oishi Cake and Cookie

   Lagi pingiiinnnnn banget makan tape, tapi saya tidak terlalu suka makan tape begitu saja jadi saya cari-cari resep olahan tape yang praktis dan bahannya irit. Hehee

  Dan akhirnya nemu deh resep prol tape santan tanpa telur ini..
Yukkk cobain resepnya..

Bahan-bahan :

• 125gr margarin
• 75ml santan kental instan
• 500gr tape singkong yang matang, manis dan empuk
• 50ml susu kental manis
• 100 gr gula pasir ( buat saya ini terlalu manis, saya pakai 50gr )
• 50gr tepung terigu
• 25gr tapioka/pati
• 25gr susu bubuk
• Meses dan keju secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan loyang bulat 20cm alasi kertas roti dan oles margarin. Set oven disuhu 180dercel.

2. Lelehkan margarin kemudian matikan api campur dengan santan, aduk rata. Ayak tepung terigu, tapioka dan susu bubuk, sisihkan.

3. Buang serat tape dan haluskan menggunakan garpu, tuangi susu kental manis, aduk rata.

4. Dalam wadah lain campur tape dan gula dengan garpu sampai rata.

5. Masukkan campuran terigu selang seling dengan campuran santan dan margarin. Aduk kembali sampai rata. Adonan yang terbentuk sangat pekat.

6. Tuangkan kedalam loyang, ratakan dan taburi meses dan keju (bisa juga diberi toping setelah dikeluarkan dari oven). Panggang selama 1 jam.

7. Setelah matang keluarkan dari oven dan sajikan

    Rasanya yummiii banget, saya yang tidak terlalu suka tapepun suka dengan prol tape yang satu ini ♥

Selamat mencoba yaaa !!!

OISHI cake and cookie