Bola Singkong Keju

   

Bola Singkong Keju by Oishi Cake and Cookie

   Singkong adalah makanan favorit saya sejak kecil. Mau dibikin olahan apa aja pasti suka kalau dari singkong. Hehehee
Bahkan dulu sering banget "ngidam" makan entho cotot. Entho cotot cara membuatnya mudah sekali, Singkong dikukus lalu ditumbuk sampai halus lalu di bentuk seperti empek-empek kapal selam dan diisi gula pasir lalu digoreng. 

    Kaya gitu aja rasanya udah uenakkk bingit dah :D

Sekarang juga udah mulai musim ujan, pasti pengen ngemil sama ngeteh/ngopi kan yaa :D

Resep kali ini yang mau saya bagikan juga gampang banget lho bikinnya..

Ini dia resepnya :

*Untuk 20 bola - bola singkong

Bahan-bahan :

• 1 kg singkong, kukus dan haluskan
• 6 sdm susu kental manis
• 100gr keju cheddar parut untuk isi dan taburan (bisa juga diganti meses)

Cara membuat :

1. Campur singkong yang sudah halus dengan susu kental manis sampai rata. Ambil segenggam singkong yang sudah dihaluskan lalu dibulatkan. Besarnya seperti bola ping pong.

2. Lubangi tengahnya , tapi jangan terlalu dalam supaya isi tidak keluar.

3. Isi dengan keju parut secukupnya lalu rapatkan lagi.

4. Gulingkan ke dalam keju parut sambil ditekan - tekan sedikit supaya menempel

====================================================================================================

Yupppssss bola-bola singkong keju sudah siap disajikan !! 

Mudah sekali bukan??

Sajikan bersama dengan teh manis ♥

Selamat mencoba !!

#Sedikit saran, selain bisa di nikmati dengan cara di atas, bisa juga lho di santap dengan cara di goreng..
rasanya lebih enak.. 

di coba saja gaess,,
pasti lebih yummii... ^_^