Muffin Coklat

Muffin Coklat by Oishi Cake and Cookie

  Resep yang saya tulis kali ini cucok banget buat kalian yang pengen masak tapi males ngluarin mixer dan alat" berat lainnya. Hahahaaa kaya apa aja ya alat berat. Emangnya mau bikin rumah :v

   Untuk membuat muffin kalian tidak perlu menggunakan mixer, hanya butuh sendok garpu saja. Praktis bukan?

 Bahannya juga hemaaattttt banget, kalian gag perlu ngeluarin badget banyak untuk kue yang satu ini ^_^

  Pada gambar ini tulisannya masih "MINI CAKE" itu adalah nama sebelum OISHI.

   Itu berarti gambar ini sudah lama banget yaa.. heheheee

Kita langsung aja ke resepnya yukkk

Untuk 12 cup muffin ukr 6-7cm

Bahan-bahan :

• 125 gr terigu
• 50 gr margarin cair
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• 1 1/2 sdm coklat bubuk
• 75 gr gula halus ( bisa ditambah apabila suka manis)
• 1 1/4 sdt baking powder
• Choco chips secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan garpu, masukkan gula dan aduk rata.

2. Tambahkan terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak aduk perlahan.

3. Tuangkan margarin dan aduk rata kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan garpu dengan gerakan perlahan. Terlalu cepat mengaduk adonan akan mengakibatkan muffin tidak mengembang alias bantet.

4. Masukkan ke cup muffin kemudian taburi choco chip diatasnya. Bisa juga mencampurkan choco chip ke adonan muffin supaya rasa coklatnya lebih nendang.

5. Panggang muffin kurleb 20 mnt. Lakukan tes tusuk

Muffin enak dan praktis siap dinikmati ^_^

OISHI cake and cookie